> Amanida de formatge de cabra del Montseny gratinat amb vinagreta de fruits secs
> Carpaccio de vedella amb parmesà i oli d'oliva
> Cecina i llom fumat amb formatge d'ovella
> Assortit de formatges de cabra artesans del Montseny
> Paella de marisc
> Arròs negre amb calamars
> Fideua de marisc
> Fideua de carn
> Arròs de bacallà amb carxofes
> Arròs de muntanya amb carn i bolets
> Arròs de conill
> Risotto de bolets
> Risotto de carxofes i verdures
> Risotto de calamars i gambes
> Pollastre
> Conill
> Botifarra
> Costella de porc
> Xai (Costella, mitjana i cuixa)
> Costelles de xai
> Entrecot de vedella
> Magret d'ànec amb salsa de taronja
> Filet de vedella
> Graellada de carn (Pollastre, botifarra, conill, cansalada y costella de porc)