Menú de Navidad y San Esteban 2018

Menú de Navidad y San Esteban 2018

Menú Navidad y San Esteban

Para picar

Los dos

 

Crema de garbanzo “menut” con naranja

y

Plato de jamón duroc con pan con tomate

 

Primeros

A escoger

 

Ensalada de queso de cabra del Montseny con mermelada de berenjena y piñones

 

Foie de pato salteado con chutney de manzana y reducción de ratafía

 

Variado de mariscos a la plancha

 

Segundos

A escoger

 

Entrecot de ternera a la brasa

 

Cabrito de pasto del montseny al horno

 

Arroz marisma del delta con centollo y marisco

 

"Suquet” de rape con marisco y alcachofas

 

Solomillo de ternera con foie y salsa porto supl. 5,00€

 

 

Postres de la casa

Copa de Cava

 Agua, cerveza, refresco o vino

 

30,00

IVA Incluido

Menú Tradicional Navidad y San Esteban

Para empezar

Ensalada mixta con queso fresco

  

Primeros

A escoger

 

Escudella (sopa) con galets (pasta)

o

Plato de carne del cocido

 

Segundo

Pollo de payés de cría ecológica con ciruelas y piñones

 

Postres de la casa

Copa de Cava

Agua, cerveza, refresco o vino

 

 

35,00

IVA Incluido

 

 

Menú infantil

 

Sopa d’escudella ó Amanida de formatge fresc

 

Canelons ó Carn arrebossada amb patates fregides

 

Postre

Pa

Aigua o refresc

 

14

IVA Incluido

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