Menú festiu i cap de setmana

Menú festiu i cap de setmana

Menú fet amb productes frescos i sense additius. Utilitzem aliments de proximitat i ecològics de l'entorn del Montseny o del Vallés oriental.

Menú festiu i cap de setmana
Menú festiu i cap de setmana
Menú festiu i cap de setmana

Menú festiu 21,00 €

IVA inclòs

(*En negreta: Producte ecològic del Montseny i/o Vallés Oriental)


Primers

Ous estrellats amb patata i bolets

Crema de carbassó i carbassa amb gambes i calamars saltejats

Cecina de vedella amb formatge d'ovella

Amanida de ruccula ravanet, tomàquet xerri, formatge de cabra del Montseny i pernil de porc duroc

Verdures saltejadas amb romesco

 

Segons 

Bacallà confitat i gratinat amb allioli i crema d'albergina

Arròs de muntanya amb carn i bolets

Pollastre de pagès de can Pep Julià amb cama-secs del Montseny

Peus de porc desossats amb cigró menut de Gallecs, remolatxa saltejada i salsa ratafia

Graellada de carn a la brasa


 
Postres 

Pa

Aigua, cervesa moritz, refresc o vi

Cervesa artesana (Montseny, Sant Jordi o La Força) supl. 2€

 

Menú infantil 12€ (IVA Incl.)

Macarrons a la bolonyesa o amanida verda

Llom de porc arrebosat o pollastre a la planxa, amb patates fregides

Postres i aigua

Realitzar reserva
Ompli el següent formulari
Avís Legal | Política de privacitat | Política de cookies | Sitemap | Administración | Diseño ixole Ixole