Sólo de martes a viernes al mediodía
A escoger
Ensalada de queso fresco con vinagreta de frutos secos
Crema de calabaza con setas salteadas
Verduras salteadas con salsa romesco
Carpaccio de ternera con queso de oveja
Huevos estrellados con patata y lomo ahumado
A escoger
Entrama de ternera a la brasa con picada de cebolla y pimiento
Pies de cerdo deshuesados y salteados con cebolla tierna
Arroz de montaña con carne y setas
Dorada al horno con patata
Agua, cerveza, refresco o vino
Pan
IVA Incluido
A escoger
Ensalada de queso de cabra del montseny con piñones
Cecina de ternera con queso de oveja y aceite de oliva virgen extra
Tempura de calçots, shiitake y verduras con salsa romesco
Canelones de setas con beixamel de foie
Crema de garbanzo “menut” con gambas y calamares salteados
A escoger
Carrillera de ternera guisada con ratafía y alcachofas
Magret de pato con salsa de naranja
Arroz caldoso marinero
Bacalao a la miel y frutos secos con crema de moniato
Agua, cerveza, refresco o vino
Pa
IVA incluido
